Depuis l’automne 2023, Grimentz est fier d’accueillir l’Espace Weisshorn,
un restaurant panoramique dirigé par le chef étoilé Didier de Courten.
L’Espace Weisshorn, est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience unique.Né d’une collaboration entre le Consortage de Sorebois et les Remontées Mécaniques de Grimentz-Zinal, l’Espace Weisshorn incarne l’essence même de l’expertise, de la passion et du savoir-faire. Cet endroit spécial vous propose un voyage culinaire exceptionnel, où chaque bouchée porte une histoire qui remonte à travers le temps, tout en explorant les saveurs novatrices du présent. Au-delà d’être une simple destination culinaire, l’Espace Weisshorn célèbre l’authenticité, la créativité et l’engagement envers un avenir durable. Plongez dans cette expérience où chaque instant révèle la magie d’une collaboration passionnée, une symphonie de saveurs et d’émotions qui émerveilleront vos sens, vous transportant dans un monde où la gastronomie fusionne avec l’histoire avec une élégance intemporelle.